Черная икра бывает нескольких видов. Самая популярная — это икра белуги, осетра и стерляди. Во сколько же обходится 100-граммовая баночка каждого вида?

– Наиболее дорогая — икра белуги — от 20 000 до 25 000 рублей и выше за 100 г.

– Цена икры стерляди, относящейся к редким породам рыб, стартует от 5 000 рублей.

Классическая осетровая икра стоит не менее 5000 рублей. Добытая дойным методом – в 2 раза дороже.

Черная икра числится среди любимых лакомств у актеров, певцов и режиссеров. Некоторые из них были настолько преданы этому деликатесу, что тратили львиную долю капиталов.

Кто же они?

– Комедийный актер Чарли Чаплин был большим любителей черной икры. В 1964 году российская газета «Известия» получила право на публикацию фрагментов интервью с актером. За это он получил удивительный гонорар — четыре килограмма черной икры. “Типично и по-русски” — сказал актер в интервью. Тем не менее икра ему понравилась.

– Оперный певец Федор Шаляпин также был любителем этого деликатеса. У него была своя традиция — он предпочитал не закусывать икрой водку, а наоборот, запивать водкой икру.

– Американский певец и гитарист Джордж Бенсон установил своеобразный рекорд. На 50-летний юбилей он приобрел целых три тонны черной икры за три миллиона долларов.

– Знаменитый советский режиссер Леонид Гайдай во время съемок кинокартины «Иван Васильевич меняет профессию» настоял на том, чтобы на царском столе присутствовал настоящий деликатес. Заплатил он за это удовольствие немалую по тем временам сумму — 200 рублей. К слову, попробовать икру не удалось ни одному члену съемочной группы.

Если вы любите икру также, как Гайдай или Джордж Бенсон, прочитайте статью о пользе черной икры в нашем блоге.